La Plaza de San Roque (conocida comúnmente como Plazuela de San Roque), emblemático espacio público del Centro Histórico de Guanajuato enmarcado por la sobria fachada barroca del Templo de San Roque, casonas virreinales y una cruz atrial de cantera labrada sobre su empedrado, constituye el epicentro fundacional y simbólico del teatro al aire libre en México y uno de los escenarios más representativos del Festival Internacional Cervantino. Ocupando el terreno que durante la época novohispana funcionó como cementerio anexo al templo, el espacio adquirió trascendencia continental en febrero de 1953, cuando el director escénico y catedrático Enrique Ruelas Espinosa lo eligió para montar la primera función de los “Entremeses Cervantinos” con el Teatro Universitario de la Universidad de Guanajuato, integrando los balcones, ventanas, farolas y callejones vecinos como parte viva de la escenografía dramática. Aunque la inauguración oficial de la 1° edición institucional del Festival Internacional Cervantino en 1972 se llevó a cabo en la Plazuela del Barrio de Cata, San Roque permaneció como la cuna espiritual y el foro matriz de la tradición que detonó el certamen cultural. Catalogada dentro del Acervo bajo la tipología de escenario al aire libre y patrimonio escénico monumental, la plaza ha albergado históricamente tanto la continuidad ininterrumpida de los entremeses como presentaciones dancísticas, teatrales y populares de escala internacional, convirtiéndose en testimonio vivo de la interacción entre la arquitectura civil barroca, la dramaturgia clásica y la memoria comunitaria guanajuatense.